Ten rzadki składnik odżywczy jest niezbędny dla pamięci i prawidłowego funkcjonowania mózgu. Jednak prawie 90% Francuzów cierpi na jego niedobór. Dobra wiadomość: jajka są doskonałym źródłem.
Ochrona oczu
Dzięki zawartości luteiny i zeaksantyny jaja pomagają zachować dobry wzrok i zmniejszają ryzyko wystąpienia zaćmy oraz zwyrodnienia plamki żółtej.
Wsparcie kontroli wagi
Jajka dają uczucie sytości: mniej odczuwasz głód i rzadziej sięgasz po przekąski. Idealne śniadanie dla osób, które chcą kontrolować swoją wagę.
Włosy, paznokcie, kości: kompleksowe wsparcie
Jajka są bogate w witaminę D, wapń i aminokwasy, wzmacniają kościec, odżywiają włosy i wzmacniają paznokcie.
Czy istnieje jakieś ryzyko związane ze spożywaniem zbyt dużej ilości jaj?
Niektóre badania sugerują, że nadmierne spożycie (ponad 3 jaja dziennie przez długi czas) może zwiększać ryzyko chorób układu krążenia, zwłaszcza u osób z cukrzycą. Miałoby to związek z powstawaniem związku o nazwie TMAO, który powstaje w wyniku rozpadu choliny.
Jednak wyniki wciąż budzą kontrowersje. Umiar i jakość jaj (ekologiczne, z hodowli wiejskiej, z wolnego wybiegu) to ważne czynniki.
Czy zatem warto jeść trzy jajka dziennie?
Według wielu dietetyków, tak, pod warunkiem, że robi się to mądrze. Trzy jajka dziennie mogą stanowić element zbilansowanej diety, zwłaszcza jeśli regularnie ćwiczysz i nie jesteś narażony na choroby układu krążenia.
Sekret: Urozmaicaj dietę, wybieraj jajka dobrej jakości i słuchaj swojego organizmu. A co, jeśli nie lubisz ich jeść codziennie? Wystarczy jedno jajko dziennie, aby odczuć korzyści.
A Ty, ile jajek jesz w tygodniu?
Podziel się tym artykułem ze swoimi bliskimi… może dzięki Tobie znów będą mogli spróbować tradycyjnego śniadania!
